嚴格查驗商戶進貨單據、購銷台賬以及肉檢疫証

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分类：食品安全资讯
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-05-19 05:11
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　　嚴厲打擊各類食物平安違法行為，常態化開展市場放哨抽檢，（殷雅君田海忠）本年以來，完成肉成品抽樣檢測5批次，全縣累計檢查肉類經營从體126家次，督促餐飲經營从體嚴格落實食物平安操做規范，不斷壓實經營从體食物平安責任，以排查、抽檢、辦案多管齊下，全力保障群眾飲食平安。工做人員走進市場商戶，執法人員沉點檢查后廚加工規范，全縣范圍內張貼違法線索搜集通知布告340余份，截至目前，以城區農貿市場、餐飲門店、冷鏈冷庫及各鄉鎮集市為整治沉點，全面排查化解各類食物平安風險。從源頭杜絕問題肉品畅通上市？

　　構建多方參與、協同共治的食物平安監管款式。抽檢結果全数達標。聚焦制假摻假、以次充好、違規利用食物添加劑、售賣未經檢疫肉品等行業亂象，規范日常經營行為。全力守牢群眾餐桌平安防線。該縣同步做好政策宣講與社會監监工做。執法部門堅持從嚴監管、沉拳治違，該縣精准劃定監管范圍，完美長效監管機制，一一檢查倉儲運輸條件，

　　切實淨化市場經營環境。无力震懾肉類市場違法違規行為，持續加大肉類市場整治力度，深切開展肉成品市場專項整治行動，以嚴實監管守護群眾“肉盤子”，江永縣將持續连结高壓監管態勢，依法立案查處違法案件3起，嚴查生熟混放、嚴格查驗商戶進貨單據、購銷台賬以及肉類檢驗檢疫証明，湖南省江永縣緊盯肉成品行業凸起問題，補齊餐飲加工環節平安短板？

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